Marmitako

Kokotxas en salsa de tinta de Txipiron

Foie Gras Asado con Extracto de Cebolla Roja

Pichon Asado y Reposado, Tomate Anisado y Hojas de Espinaca

Restaurante Gastronómico
Corral de la Morería

estrella-michelin

Premio Estrella Michelín

sol-repsol-3

Premiado con Dos Soles Repsol

real-academia-gastronomia

Premio Nacional de Gastronomía 2017

academia-madrilena-gastronomia

Premio Academia Madrileña Gastronomía

Premio-Gastronomico-Metropoli

Premio Gastronómico Metropoli

macarfi-premio

Premio macarfi mejor nuevo restaurante del año 2018

premios-memoriales-gastronomia

Premios memoriales de gastronomía

REVISTA TAPAS

Unas bulerías a baja temperatura
Seguir leyendo

LA RAZÓN

David García: El revuelto de hongos de mi madre Pilar. Son uno de los ingredientes ...
Seguir leyendo